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Chirurgia bariatrica

Cos’è la Chirurgia bariatrica e come funziona?

La chirurgia bariatrica è un termine per definire un gruppo di interventi per il trattamento dell’obesità grave, indicato per pazienti che non riescono a perdere peso con la dieta e con l’esercizio. Questa tecnica aiuta a ridurre l’assunzione di cibo e/o l’assorbimento dei nutrienti, favorendo un calo ponderale duraturo.

Esistono due principali approcci chirurgici:

Restrittivo: riduce la capacità dello stomaco. Un esempio è la Sleeve Gastrectomy, in cui viene rimosso l’80-85% dello stomaco, lasciando una “manica” gastrica più piccola che induce sazietà precoce.
Malassorbitivo: modifica il percorso del cibo nell’intestino, limitando l’assorbimento calorico. Alcuni interventi escludono dal transito tratti intestinali, riducendo l’assorbimento dei nutrienti.

L’intervento viene scelto dal chirurgo bariatrico, in base alle caratteristiche del paziente.

Chi può sottoporsi alla chirurgia bariatrica?

Non si tratta di una soluzione per chi vuole perdere qualche chilo, ma per chi soffre di obesità grave (IMC ≥ 40) o obesità associata a patologie come:

✔ Apnea notturna
✔ Diabete di tipo 2
✔ Ipertensione arteriosa
✔ Difficoltà respiratorie

Molti pazienti migliorano la qualità della vita già dopo i primi 7-8 kg persi, riscontrando benefici nel sonno e nelle attività quotidiane.

Il percorso prima dell’intervento

Prima di sottoporsi alla chirurgia bariatrica, il paziente segue un percorso multidisciplinare, con il supporto di:

🔹 Nutrizionisti, per l’educazione alimentare
🔹 Psicologi, per valutare eventuali disturbi alimentari o emotivi
🔹 Chirurghi bariatrici, per scegliere la tecnica più adatta

Cosa succede dopo l’intervento?

Dopo l’intervento, il paziente segue una dieta post-operatoria divisa in tre fasi:

✅ Fase 1: Dieta liquida
✅ Fase 2: Dieta semi-liquida
✅ Fase 3: Dieta semi-solida

Risultati della chirurgia bariatrica

Con le tecniche moderne, la perdita di peso può arrivare fino all’80-90% dell’eccesso ponderale. Tuttavia, il successo dipende da:

✔ Corretta alimentazione post-intervento
✔ Esercizio fisico regolare
✔ Controlli periodici con il chirurgo e il nutrizionista

Seguendo queste indicazioni, il paziente può ottenere una perdita di peso duratura e migliorare significativamente la propria qualità di vita.